पहिले हाम्रा पुर्खाहरू जङ्गलमा खाने कुराहरू सङ्कलन गरी र कहिले काहीँ शिकार गरेर आफ्नो जीवनयापन गर्थे। पछि मानव सभ्यताको विकास हुने क्रममा चामल, गहुँ, मकै जस्ता अन्नहरु पत्ता लाग्न थाल्यो । खानपान र काममा परिवर्तन हुन थाल्यो । जंगली कन्दमुल र शिकारमा निर्भर हाम्रा